離開3年多，浙大玉泉留食餐廳又搬回了玉泉附近，開在了青芝塢，和浙大玉泉校區一墻之隔。
懷念以前的市井味
還是想搬回玉泉附近
浙大玉泉留食餐廳，對浙大的老師和學生來說，是藏在記憶里的城市煙火。
1994年，浙大玉泉留食餐廳開門營業，陪伴浙大師生走過近30年。老板甚至還記得，十幾年前，那批特意在周末來餐廳改善伙食的孩子里，好幾個已經在國內外知名單位擔任高管。
2019年底，做好最后一單年夜飯后，餐廳就關門了。
當時，“浙大留食倒閉”的消息很快就傳遍了校友圈。而對很多杭州人來說，也是個讓人惋惜的消息，畢竟，留食不止是學生們的食堂，也是很多校外人員常常光顧的餐廳。
近30年，浙大玉泉留食餐廳已經憑著便宜、大碗，成為了“西湖北線四大著名館子”之一。
不過，浙大玉泉留食餐廳沒有倒閉，換了地方，繼續開。
2020年7月，浙大玉泉留食餐廳搬到了拱墅區的冠軍路上，按照老板娘的說法，這只是暫時過渡。
冠軍路上的這家新店有400多平方米，整個裝修也從原來在學校里的“老舊風”變成了現代簡潔風。
2021年9月，曾探店開在冠軍路上的浙大留食新店。
當時，有一位員工說，老板跟大家提過，先在這里試著開段時間，將來有機會，也會考慮在原來的地方附近再開分店。
“我們對以前的地方很懷念，那種氛圍很好，就像大家說的那樣，市井味很足。”這位員工，已經跟著老板做了20多年。
杭州人的浙大留食記憶
浙大留食搬到拱墅區冠軍路后，兩次探店也收到了許多杭州人的浙大留食記憶。
網友“Liz”：以前在浙大玉泉那邊經常吃的，價格便宜，味道也不錯，后來店搬掉，每次路過還有點想念的。
網友“秋天楓葉紅”：十多年前去玉泉校區工作的小姐妹，中午她招待我，就在留食餐廳。記得當時吃的是糖醋排骨、青菜炒油豆腐，還有一條蔥油鳊魚，一碗湯，總共花了不到五十塊錢，而且還吃不完。為什么到現在我還記得這個價格和菜肴？因為實在是價廉物美，所以印象深刻。要是杭州多一點這樣的餐廳該多好��！
網友“緣來是你”：玉泉老的留學生餐廳價格便宜，菜也好吃。
網友“X俠”：距離遠了，但美味仍留在心間。
手機尾號為“1591”的網友：這是我們家的定點食堂。
手機尾號為“5850”的網友：實惠的，都記得。
終于又回來了
老客們很熱情
“兜兜轉轉幾年，留食又回來了。”老板說。
現在的餐廳主要負責人，是原來老板娘的獨生女兒。
“今年6月底吧，老板在網上看到浙大玉泉校區附近的蘭家灣有房子出租，立馬就過來考察了，一下子就被這幢簡約風格的三層樓房吸引，馬上就簽約了。”餐廳鄭經理說。
7月15日，拱墅區冠軍路上的浙大玉泉留食餐廳歇業關門，7月28日，浙大留食在青芝塢的新店就開門營業了，可見老板的速度。
坐上21路公交車，到浙大玉泉校區站下車 ，沿著玉古路步行500米左右，就到浙大留食新店了。
餐廳有200多平方米，設了6個包廂，能擺得下20多張桌子，同時可容納150人就餐。
還是原來的菜品，也還是原來的價格，來店里光顧的，大部分也都還是原來那撥客人。
“餐廳也還是原班人馬啊。”鄭經理笑著說。
現在的生意怎么樣？
“剛開業不久嘛，生意還行的，來的都是以前的老客，很多都是浙大的師生�？吹轿覀儼峄貋砹�，大家都很熱情，很親切的。”
鄭經理在浙大玉泉留食餐廳干了20多來，除了結婚和小孩子，就沒離開過，不管是對餐廳還是老客，多少都有感情。
現在，浙大玉泉留食餐廳一共有3家，除了青芝塢這家，還有兩家在杭大路和紫金港。
不過，由于場地有限，浙大留食在青芝塢的新店不做小份菜了。
“但是味道不變的。”鄭經理說。
浙大玉泉留食餐廳青芝塢店
地址：蘭家灣22號
時間：早上10點半-下午2點；下午4點半-晚上8點半。
你吃過浙大留學生食堂嗎？最愛吃他家的什么菜？來一波回憶殺~
cr樂活杭州林建安
